FOTO: Pixabay
Antioksidativne materije koje masline sadrže sprečavaju oksidaciju holesterola i na taj način smanjuju mogućnost formiranja naslaga na zidovima krvnih sudova. Na taj način smanjuje se rizik od zdravstvenih stanja kao što su rak, dijabetes, moždani udar i bolesti srca.
Masline su bogate vitaminom E, koji povoljno utiče na zdravlje kože i jačanju imuniteta.
Ekstrakti masline deluju kao antihistaminici. Stoga, konzumiranje ove namirnice može smanjenjiti alergijske reakcije.
Masline su, takođe, dobar saveznik i kada je mršavljenje u pitanju. Istraživanja su pokazala da ako mononezasićenim mastima koje se nalaze u maslinama zamenimo zasićene masti (poput mleka, putera, slanine...) podstičemo gubitak kilograma.
Takođe, maslinovo ulje podstiče topljenje sala na stomaku i smanjuje osetljivost na insulin.
